佔地30公頃的國立鳳凰谷鳥園為一天然森林,是第一座由政府投資經營的飛禽公園。園區遼闊,飼養上百種世界各地的珍禽異鳥,並有天然賞鳥區,闢有步道與石階銜接,全程約2公里,為東南亞最具規模的鳥園。
保持原始自然生態風貌,供觀賞鳥類自然生態行為,擴大民眾對自然野生鳥禽的認識及自然生態保育環境的觀念,讓這座山谷,變成大自然的有機教室。
在鳥園內可見到鳥兒飛翔、覓食、營巢,草木自在生長,並隨著季節變換著色澤容貌,大自然巧妙的生生不息,在這裡盡情展演,一切的動態與靜態,隨時都在宣示著一種和諧共榮的天機,是趟充滿感性與知性之旅。